Przepyszne Muffinki z dodatkiem konfitury malinowej

Przepyszne Muffinki z dodatkiem konfitury malinowej (Wąsowo), płatki owsianymi (BioBabalscy) i otrębami żytnimi (BioBabalscy).

Będziecie potrzebować (formę na 12 sztuk)

Składniki suche:
• 2 szklanki mąki
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki cukru
• 3 łyżki płatków owsianych
• 3 łyżki otrębów żytnich
Składniki mokre:
• szklanka mleka
• jajko
• 1/2 szklanki oleju
Dodatkowo
• konfitura malinowa
Wykonanie:

1. Rozgrzewamy piekarnik do 200*C
2. W dużej misce łączymy (za pomocą łyżki) składniki suche
3. Osobno łączymy składniki mokre i dodajemy do suchych. Dokładnie mieszamy łyżką.
4. Formę wykładamy papierowymi foremkami do muffinek, do każdej dajemy łyżkę ciasta. Na to nakładamy pół łyżeczki konfitury (dla łasuchów więcej 🙂 ) i przykrywamy kolejną łyżką ciasta
5. Pieczemy ok. 20 minut, na środkowej półce.

Doskonałe na deser albo szybkie śniadanie. Życzymy smacznego 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

There are no products