Amarantus popping 500g

Amarantus popping 500g

15.00 

Brak w magazynie

Kategoria:

Amarantus popping

Amarantus inaczej szarłat był postawą diety Majów 4 tys. lat temu. W Europie początkowo piękne amarantowe kwiaty były jedynie ozdobą ogrodów. Z czasem odkryto, że zawarte w nich nasiona są jadalne. Okazało się, że pod względem wartości odżywczej bije na głowę konkurencję: pszenicę, jęczmień czy żyto.

Niepozorne żółte nasion to nie tylko wielowitaminowa pigułka. Są źródłem dobrze przyswajalnego białka i aminokwasów. Dlatego powinny znaleźć się w menu wegetarian (zwłaszcza dzieci), sportowców oraz rekonwalescentów.

Ziarna gotuje się przez ok. 15 min. w osolonym wrzątku (na pół szklanki nasion, 1/5 szklanki wody). Mają lekko orzechowy smak, świetnie pasują do sosów, zapiekanek oraz sałatek. Nie zawierają glutenu.

Właściwości zdrowotne amarantusa:

  • Cukier pod kontrolą- sałatkę z ugotowanymi na sypko ziarnami amarantusa polecamy diabetykom. Nasiona szarłatu mają stosunkowo niski indeks glikemiczny IG (35) i zawierają tzw. cukry złożone. Te zaś powoli podnoszą poziom glukozy we krwi, co pozwala utrzymać go w ryzach.
  • Doskonały na odchudzanie- nasiona amarantusa sycą, ale nie tuczą. Mają nawet 2 razy więcej błonnika niż kasza jęczmienna i 10 razy więcej niż ziemniaki. Dzięki temu usprawniają trawienie i przyspieszają przemianę materii. Mogą być więc dodatkiem do drugich dań dla osób dbających o linię.
  • Źródło wapnia- amarantus jest bezglutenowy i doskonale sprawdza się przy celiakii i skazie białkowej. Zawierają bowiem sporo dobrze przyswajalnego wapnia.
  • Mniej stresu- jeśli żyjesz w ciągłym napięciu i brakuje ci czasu na regularne posiłki, włącz do swojego menu popping amarantusowy. Taka zdrowa przekąska zawiera więcej magnezu niż kawałek czekolady, dostarcza też sporo witamin z grupy B, które wspomagają pracę układu nerwowego. Poprawia też pamięć i koncentrację oraz łagodzi objawy stresu.
  • Wieczna młodość- o amarantusie powinni pamiętać także seniorzy. Niepozorne ziarna zawierają sporo skwalenu. Substancja ta ma właściwości przeciwutleniające i może „wymiatać” z organizmu szkodliwe wolne rodniki opóźniając starzenie się organizmu.
  • Mocne serce- amarantusowa „owsianka” to doskonałe śniadanie dla osób, które mają kłopoty z sercem. To doskonałe źródło zdrowych kwasów tłuszczowych. Pomagają obniżać poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi, zapobiegają powstawaniu zakrzepów i usprawniają przepływ krwi przez tętnice wieńcowe.

 

Waga 0.5 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Amarantus popping 500g”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

There are no products